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calamaro tagliato sottile, uova di quaglia, tartufo, salsa ponzu

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Cubetti di pesce misto, salsa yuzu, pesto

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Polpo, crema di patate, olio oliva extra vergine

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Tempura di gambero, salmone, salsa pomodori, teriyaki e kataifi

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Mango, rucola, salmone, salsa ponzu

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Sgombro marinato, wasabi Kizami, salsa ponzu e olio oliva extra vergine

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Gamberi argentini, branzino

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Fettine di salmone scottato e condito con salsa ponzu

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4,00

Sfoglia di riso fritto, tartare di salmone, insalata, philadelphia

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