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Roll di riso con alga nori, cetrilo, surimi, avocado

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Roll di riso con alga nori, tartare di tonno piccante, avocado,, con carpaccio di cappasante scottato, tobiko e salsa miso

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Carpaccio di branzino sul letto di sesamo e pesto.

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Misto di pesce, salsa di pomodori, salsa ponzu

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Salmone, salsa miso, pesto

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Tonno, salsa evo, salsa banana

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Cubetti di pesce misto, salsa yuzu, pesto

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